酸酸甜甜的东西大多女子都喜欢吃，如果这种可口的食品还具有减肥的功能，那就更让人欣喜了 。真的有吗？有，那就是冰糖柠檬醋 。你可以自制这道健康的减肥食品 。
说起柠檬，你肯定会对它的酸味表示皱眉 。再说起白醋，就更让你情不自禁地咽口水了 。那股酸呛，光想想鼻子都有点痒！但是，这两种“酸东西”在一起，却是可以有着神奇的减肥效果 。就算达不到像某些人所说的“三天瘦一斤”，但也真的会让你惊喜到尖叫 。下面跟大家介绍白醋柠檬水减肥做法 。
一、所需材料：
宽口的有盖玻璃瓶子一只，柠檬四只，冰糖四百克，9度白醋一瓶 。
二、做法步骤：
1、先把玻璃瓶子清洗干净，再用滚烫的开水烫一下消毒，能够用水煮一下会更好 。用来切柠檬的刀与砧板也需要烫洗一下 。把它们都晾干 。切记接触柠檬的器具都需要保证无油无水，否则做出来的柠檬醋容易发霉导致失败 。
【白醋柠檬水减肥做法 能三天瘦一斤的食品你相信吗】2、冰糖在买时候能够买那种小个的单晶冰糖为好，如果是大块的，需要把它先敲碎 。
3、把柠檬在流动水下擦洗干净，因为柠檬表面是有一层果蜡的，需要用盐在上面搓一下以去除 。洗干净后的柠檬要用干净的纸巾擦干水，要不然泡在醋里的柠檬不多久就会皮上长出小黑点，看着就不敢吃了 。
4、把柠檬放砧板上，先把头与尾各切去一片不要（可以另用来泡水或敷脸） 。然后把柠檬都切成薄片 。
5、把切好的柠檬片码到玻璃瓶里，规律是先一层柠檬，然后铺一层冰糖，压紧 。之后再柠檬、冰糖重复，一直码到离瓶口大概两三厘米处 。如果柠檬没有那么多，不一定需要放满瓶的 。
6、把白醋倒入瓶子里，慢慢地倒，让醋完全浸过柠檬就行了 。
7、柠紧玻璃瓶子的盖子，为了密封可以再在盖子里蒙上一层保鲜膜 。把瓶子静置在荫凉干燥的地方，大概两周左右，里面的冰糖都会融化了，醋与柠檬的析出液混合在一起，就可以食用了 。
三、柠檬醋的食用方法 。
1、这里重复提醒：切记所有接触到柠檬醋的器具都必须是无水无油的 。这一点非常重要，否则做好的柠檬醋保存不了多久就会变质 。
2、用干净的筷子夹一两块柠檬出来，再倒一点白醋，加入温水稀释，喝醋嚼柠檬 。如果觉得太酸，可以兑入蜂蜜或冰糖一起吃 。味道酸甜可口，十分开胃 。
3、开封了的柠檬醋宜放在冰箱冷藏柜里收存，只要保证取用的器具干净，可以存放得很久不坏 。
4、饭后食用有利于消化与清肠，减肥效果更好 。也可以保护胃粘膜，对有胃酸过多的人更应该注意这一点，保持饱腹的时候吃，而且量要少一些 。如有胃溃疡症状的人，则不合适吃柠檬醋 。
四、柠檬醋的减肥原理 。
1、柠檬
柠檬里含有香豆精、柚皮苷、橙皮苷、苹果酸、柠檬酸、奎宁酸、烟酸、维生素B2、维生素B1、维生素C、糖类、与各种钾、钠、铁、磷、钙、等元素，对人体十分有益 。
柠檬具有加速循环、软化血管，促进胃肠功能、清除体内积毒、加快皮下脂肪代谢的功能，从而有减肥的作用，
2、白醋
白醋中的醋酸含有的氨基酸，可以干扰体内脂肪的囤积 。同时又可以配合蛋白质与糖的代谢，加快脂肪的消耗，对减肥减脂有辅助的作用 。
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