张凯悦动养生|吃他汀降血脂，提醒：少吃这5种食物，否则效果大打折扣
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当血管内壁中沉积了大量的脂类物质后 ， 就会形成团状血脂 ， 刺激血管内皮细胞引发炎症 ， 从而增加血管堵塞的风险 。 中老年人是高血脂症的高发人群 ， 但在近几年中 ， 患上高血脂的患者逐步增多 ， 很大原因跟饮食不当和多种不良生活习惯有关 。
当患上高血脂后 ， 常见的降脂药物有辛伐他汀、洛伐他汀等他汀类药物 ， 这类药物能够在抑制HMG-CoA还原酶发挥活性同时还能增加HDL（高密度脂蛋白胆固醇）的受体数量 ， 进而达到降低胆固醇 ， 稳定斑块的目的 。 因此 ， 他汀类药物是治疗动脉硬化粥样化等血管类疾病的一线临床用药 。
他汀类药物虽然能够达到较佳的降血脂目的 ， 但是同时也存在不少副作用反应 ， 如：肠胃不适导致腹胀、损害肌肉而出现肌无力 ， 严重可能引起横纹肌溶解症、损害肝脏而导致转氨酶升高等不良症状 。 若想获得更好的降脂效果 ， 除了积极配合医生治疗以外 ， 自己在平时的饮食中也应注意食物的调控 ， 才能避免药效打折 。
在服用他汀 ， 以下5种食物最好不吃●酒精
【张凯悦动养生|吃他汀降血脂，提醒：少吃这5种食物，否则效果大打折扣】
酒精需要在肝脏的代谢作用下才能分解消耗 ， 酒精本身能够损害肝细胞 ， 导致肝功能下降 ， 而他汀药物分子代谢的场所也是在肝脏内 ， 若长期饮酒 ， 会干扰他汀的正常吸收 ， 导致药效降低 ， 同时还会增加脂肪肝、肝硬化等多种肝病 ， 进一步破坏代谢系统 。
酒精摄入过量也会造成转氨酶升高 ， 当转氨酶水平升高至正常水平的3倍以上时 ， 需要暂时停药 ， 同时还密切关注肝功能 ， 以免导致肝部持续受损 ， 而无法吸收药物 。
●柚子
肝脏和小肠中含有CYP3A4活性酶受体 ， 是一种能够催化他汀药物进行吸收代谢的一种酶类物质 ， 这种受体需要与他汀药物相互结合才能起到降脂效果 ， 但是柚子中的呋喃香豆素能够抑制这种活性酶的产生 。 若在服用他汀期间食用了大量的呋喃香豆素 ， 药物则无法进行正常的代谢分解 ， 从而导致他汀药物在血浆中的含量过高 ， 增加肝脏负荷 ， 损害肝细胞 。 另外血液中的药物浓度过高也会对肌肉产生影响而出现肌酸无力、胀痛等不良反应 ， 因此 ， 在服用他汀药物时应避免食用柚子 。
●油炸食物
在服用他汀药物期间 ， 应保持清淡饮食 ， 才更有利于消化吸收 。 而像火锅、炸鸡、汉堡等食物属于脂肪含量较高的食物 ， 这类食物会进一步扰乱脂质代谢 ， 无法正常吸收他汀 ， 因此就会让血脂生成率升高 ， 危害血管健康 。
另外 ， 油炸食物的调料种类也很多 ， 调料中含有大量的调味剂 ， 摄入过量也会进一步刺激血管内皮 ， 导致血管内发生炎症 ， 为血脂黏附在血管上提供有利条件 ， 加重病情 。
●动物内脏
动物内脏中的胆固醇含量较高 ， 易导致血脂水平升高 ， 当血脂升高时血流速度就会有所降低 ， 不利于药物发挥作用 。 而且动物内脏中含有大量嘌呤 ， 不仅会对心脑血管健康造成影响 ， 同时还会增加患上尿酸的机率 ， 进一步阻碍全身代谢循环 ， 导致他汀药物的生物利用率降低 。
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