天天听健康|吃一次相当于10袋盐，内科医生：你若天天吃，肠道会堵得水泄不通
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【天天听健康|吃一次相当于10袋盐，内科医生：你若天天吃，肠道会堵得水泄不通】
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随着生活水平的提高 ， 人们不用再为温饱问题发愁 ， 但随之而来的却是以前很少见到的许多疾病 ， 被称为“富贵病” 。 而“富贵病”中具有代表性的一种病症是便秘 ， 因为便秘不分男女老少 。 肠道内大便干硬、肠道蠕动速度缓慢等都会导致大便难以排出 ， 就形成了便秘 。 便秘和多种因素有关 ， 而其中饮食不当是最主要的因素之一 。
何大妈退休后日子过得相当清闲自在 ， 偶尔会帮忙照看下孙子孙女 。 几个月前女儿回来看她 ， 问她的身体如何 ， 何大妈说身体很好 ， 吃啥都香 。 其实何大妈当时经常好几天排不出便 ， 不过她觉得不是什么大事 ， 没必要告诉女儿让她担心 。
这段时间 ， 何大妈的便秘越来越严重 ， 吃饭都没胃口了 。 女儿再来看她就看到她总是捂着肚子 ， 追问她才知道何大妈腹痛几天了 。 女儿强拉着何大妈来到医院检查 ， 结果竟然是肠梗阻 。 医生表示是因为何大妈长期慢性便秘没有及时治疗 ， 才导致了肠梗阻 。
何大妈的女儿非常疑惑 ， 自己很少见母亲吃肉喝酒 ， 怎么就慢性便秘了？医生听了同样纳闷 ， 在仔细了解过何大妈的饮食习惯之后 ， 知道了原因 。 原来何大妈不爱大鱼大肉 ， 就喜欢每天早上馒头里夹几块腐乳吃 。
吃一次相当于10袋盐 ， 内科医生：你若天天吃 ， 肠道会堵得水泄不通
腐乳是豆腐经过霉变 ， 加盐腌制而成的 。 小小的腐乳其实含有大量蛋白质、脂肪和盐量 ， 进入肠胃难以消化 。 并且过多摄入氯化钠会导致肠内压力失衡 ， 需要补充大量的水分才能平衡 ， 在水分不足的情况下 ， 肠壁就会吸收食物残渣中的水分 ， 导致大便干硬 ， 难以排出 ， 就形成了便秘 。
以下两种食物便秘患者少碰 ， 会加重便秘
一、含糖量高的食物
以前甜的食物比较单一 ， 就是些糖果饼干之类的 ， 而现在为了甜品的种类花样繁多 ， 不喜欢甜食的都可能忍不住吃点 ， 而爱好甜食的则因此摄入了大量糖分 ， 因此导致肥胖、便秘 。 甜食中的许多大分子糖是很难被肠胃消化的 ， 所以本就便秘的患者吃了或会加重便秘 。
二、快餐
快餐是当代社会非常流行的一种餐品 ， 因为烹饪时间极短或者提前烹饪好的食物 ， 所以能够满足急需就餐的大量人群 。 而很多快餐比如汉堡、薯条、鸡排饭等都含有高油脂、高盐分、大量调味料 ， 这些物质进入人体后难以消化甚至损害肠胃 ， 以至于便秘加重 ， 长期食用可能还会导致各种癌症 。 便秘患者在点外卖时可以选择需要即时制作的食物 ， 比如面条 。
医生建议：日常坚持3件事 ， 通便效果好 ， 肠胃畅通无阻
二、各种粗粮
便秘应该适当改变主食 ， 将白面、大米换成玉米、荞麦、糙米、燕麦等各种粗粮 。 白面、大米中纤维含量少 ， 而这些五谷杂粮富含纤维素 ， 进入肠道后吸收水分可增加粪便的体积 ， 并促进肠蠕动 ， 使这些粪便容易排出 。 便秘的患者可以早晚以粗粮为主食 ， 中午适当吃白面、大米 ， 合理搭配 ， 补充营养 ， 更有利于缓解便秘 。
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