麻婆豆腐的家常做法：1牛肉剁末 ， 豆腐切小块；2豆腐加盐料酒腌5分钟；3热锅加姜米蒜米肉末豆瓣酱炒出红油；4倒入一小碗温水 ， 加生抽 味精 糖 ， 煮开；5下豆腐 辣椒面 煮入味 放花椒粉 起锅前加淀粉水勾芡；6撒上葱花点缀 。
麻婆豆腐的家常做法：食材：主料 豆腐1块 牛肉100克 配料 蒜米 姜米 葱花适量 调料 辣椒面 花椒粉适量 豆瓣酱2汤匙 耗油2汤匙 水淀粉3汤匙
牛肉剁末 ， 豆腐切小块 。
【最正宗麻婆豆腐的家常做法 3分钟学会好吃又下饭】豆腐加盐料酒腌5分钟 。
热锅加姜米蒜米肉末豆瓣酱炒出红油 。
倒入一小碗温水 ， 加生抽 味精 糖 ， 煮开 。
下豆腐 辣椒面 煮入味 放花椒粉 起锅前加淀粉水勾芡 。
出锅 ， 撒上葱花点缀 。
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