糖醋排骨怎么做家常简单排骨怎么做 _生活百科

糖醋排骨是我们生活中很常见的一道菜肴，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，一起来学习一下吧。
食材
排骨足量，排骨足量，姜片少许，料酒少许，冰糖少许，生抽少许，香醋少许。
1、将排骨均匀切块，放入锅里，加姜片和料酒，大火焯水捞出。
2、锅中倒油，炒冰糖至变色，倒入排骨翻炒，加热水。
【糖醋排骨怎么做家常简单排骨怎么做】3、加料酒、生抽和香醋，小火30分钟，大火收汁。
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