柿子太涩怎么处理

柿子要想脱涩很简单,我们可以将柿子装入缸里,再倒入适量的水,密封一个星期即可 。我们也可以喷洒一点酒精,再密封十天,柿子熟了后要妥善保存,可以放在阴凉处,也可以放进冰箱 。
柿子是一种秋季的时令水果,不仅口感独特,而且富含多种营养 。我们在市场上买到的大部分都是青涩的柿子,我们可以把柿子装进缸里,再倒入适量的水,水能淹没柿子即可,密封一个星期,这样柿子就不涩了 。
【柿子太涩怎么处理】我们也可以往柿子上喷洒一点酒精或者高度数的白酒,再密封十天就能脱涩,但要注意酒精不能洒太多,否则会影响口感 。经过处理,熟透的柿子一定要妥善保存 。
如果柿子数量不多的话,直接放在阴凉通风处就行了,这样可以保存三天左右 。如果柿子数量比较多,家里恰巧有冰箱的话,可以把柿子放进冷冻室,这样可以保存好几个月,而且冻柿风味更佳 。

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