竹笋一种很常见的蔬菜，营养价值极高因此受到很多人的欢迎，那减肥的时候能吃竹笋吗？来了解一下吧 。
在减肥的时候，很多人都会选择吃热量低的食物，那竹笋的热量很低，减肥的时候能吃吗？来了解一下吧 。
竹笋是可以帮助减肥的 。不过想要通过食用竹笋减肥就要注意竹笋的作法，最好是采用清淡一点的烹饪方式，这样才能起到最好的减肥效果 。
竹笋干是经过竹笋晾干的竹笋干，比新鲜的竹笋刮油更有效，肥胖人士经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不但的被竹笋吸附，随着粪便排出，降低胃肠黏膜对脂肪的增加和积蓄 。同时竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败杂物，并有洗肠的作用 。
猪瘦肉炒竹笋 准备：鲜竹笋 (3根)，猪肉(50克)，姜适量，酱油盐适量 。
做法：
1、鲜竹笋，猪肉和姜切片 。鲜竹笋焯水 。锅里煮开水，水沸后加入鲜竹笋片焯水两分钟，去掉涩味 。
2、捞起用冷水过一下 。炒猪肉 。锅烧热，加油，放猪肉炒，变色后盛出备用 。
【减肥能吃芛吗，竹笋怎么吃能减肥？】3、锅烧热，加油加姜蒜，放竹笋，一分钟后加炒好的猪肉，加酱油和盐 。将竹笋炒肉捞起，这味菜就好了 。
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