酵母不能做酸奶
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【酵母能做酸奶吗】 酸奶的发酵原理是利用益生菌将里面的乳糖去除掉,酵母起不到发酵酸奶的作用,用酵母做出的酸奶和平时在超市购买的酸奶在味道、颜色、营养价值上有很大区别,生活中酵母常常被用来发酵面粉,酿酒等,所以酵母不能做酸奶 。
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