白灼鱿鱼沸水煮一分钟左右即可 ， 待鱿鱼花卷成麦穗花形状即可捞出 。白灼鱿鱼是一道以鱿鱼为原料制作而成的菜品 ， 其口感非常的鲜嫩清爽 ， 烹饪前一定要将鱿鱼头和鱿鱼肠抽出 ， 只留鱿鱼身即可 ， 鱿鱼身切开两边并斜刀刻花 ， 更容易煮好 。
白灼鱿鱼沸水煮多久
白灼鱿鱼是我国沿海地区居民非常喜欢的一道菜品 ， 其主要食材就是鱿鱼 。一般在制作白灼鱿鱼的时候 ， 都需要将鱿鱼先用沸水煮一下 ， 煮制的时间也非常讲究 ， 最好在一分钟左右即可捞出 ， 煮制时间太长容易使其肉质变老 。
当然 ， 鱿鱼在下锅煮之前 ， 一定要处理一下 ， 将鱿鱼去除内脏并清洗干净之后 ， 用刀将其两边切开 ， 并斜刀刻花 。下入沸水中后 ， 待鱿鱼花卷成麦穗花即可捞出啦!如果是整个的鱿鱼下入锅中煮 ， 那么煮制时间要适当延长 ， 最好煮制五分钟左右 。
白灼鱿鱼的做法
【白灼鱿鱼沸水煮多久】首先将鱿鱼头和鱿鱼肠抽出来 ， 只留下鱿鱼身 ， 并将鱿鱼身清洗干净 ， 将鱿鱼身切开两边 ， 斜刀刻花 。将切好的鱿鱼花放入沸水中煮一分钟 ， 煮至卷成麦穗花即可捞出装盘 。将姜茸放入油锅中爆香 ， 放盐、味精、葱花即可 。
经验总结扩展阅读
- 鱿鱼属于什么动物
- 炒鱿鱼须需要焯水么
- 零食即食鱿鱼仔吃多了会怎样
- 麻服散是谁发明的
- 鱿鱼水开了煮几分钟
- 水沸腾了就是烧开了吗
- 白凉粉必须要总沸水煮吗
- 鱿鱼须怎么处理干净
- 炒鱿鱼是惯用语还是行业语
- 白灼汁是直接放菜上吗