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陈智勇|黄精的药用实验作用及食用禁忌主要体现在哪些方面呢？( 二 )


4、黄精有增强免疫力的作用 ， 黄精具有降血压 ， 降血糖 ， 降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 ， 延缓衰老和抗菌等作用 ， 黄精多糖具有免疫激活作用 。
四、黄精的食用禁忌
黄精味甘 ， 性平 ， 作用缓慢 ， 可作久服滋补之品 。 但其性质滋腻 ， 易助湿邪 ， 因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服 。
五、如何挑选黄精
中药黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种 ， 三者中以姜形黄精质量最佳 。 姜形黄精结节分枝短而瘦 ， 形似生姜 ， 故名姜形黄精 。 应选择块大肥润、色黄、断面呈角质透明的黄精为佳
六、黄精的食用配方
1、养阴开胃 ， 可用本品配玉竹、麦冬、沙参、麦芽等；
2、心肺阴虚而致咳嗽少痰、气短乏力、口干、少眠、多梦等症者 ， 可配伍麦冬、贝母、沙参、远志、杏仁、茯神、枣仁等同用；
3、补肝明目可用本品配伍蔓荆子、草决明等；
4、配杜仲、川断等 ， 可壮筋骨；
5、配羌活、独活等 ， 可除风湿；
6、补肾益精可配伍枸杞子、菟丝子等 。
七、黄精泡水喝有哪些作用
1、可以抑制血糖过高 ， 根据科学家在动物身上的研究实验表明 ， 在喝黄精泡的水之后对于抑制体内肾上腺素引起的血糖过高的情况能有很大的作用 。
2、可以抗疲劳 ， 日常服用黄精泡的水或者是黄精浸膏 ， 能够很好的提高体力抵抗疲劳 ， 冲泡一杯黄精水不仅能够提神醒脑 ， 还具有保健身体的作用 。
3、抗结核病 ， 研究发现黄精在身体之后对于酸杆菌就有一定的抑制作用 ， 而这种细菌的是导致身体出现结核病的主要原因 ， 所以说患有结核病的患者 ， 可以经常将黄精泡水喝 ， 能够很好地改善健康状况 。
4、可以延缓衰老 ， 黄精在进入身体之后能够起到一定的抗氧化作用 ， 令肝脏中的超氧化物歧化酶活性获得很好的提高 ， 令肌肤能越来越年轻 。 同时还有止血的效果 ， 可以治疗心血管疾病 ， 有抗病毒的作用 。 经常将黄精泡水喝 ， 能够很好的对疱疹病毒性角膜炎起到一定的治疗作用 。
八、最后介绍几款黄精的药膳
黄精的养生药膳：
1、黄精粳米粥：
原料：黄精30克、粳米100克 。
制作：先将黄精煎水取汁 ， 再入粳米煮至粥熟 ， 加适量冰糖服食 。
功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱 。
2、冰糖黄精汤
原料：黄精30克冰糖50克
制作：黄精用冷水泡发 ， 加冰糖 ， 用小火煎煮1小时即成 。
用法：吃黄精 ， 喝汤 ， 每日2次 。
功效：滋阴 ， 润心肺 。 适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症 。
3、党参黄精猪肚：
原料：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具 。
制作：猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁 ， 橘皮切细粒 ， 加盐、姜、花椒少许 ， 一并与糯米拌匀 ， 纳入猪胃 ， 扎紧两端 ， 置碗中蒸熟服食 。
【陈智勇|黄精的药用实验作用及食用禁忌主要体现在哪些方面呢？】功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力 。

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