暴饮暴食|高脂饮食可能会让大脑更想暴饮暴食｜每日罐头
文章图片
文章图片
“每日罐头”是一档（狗子特别喜欢的）心理学口味精神食粮栏目 。
每天更新哦！
罐头质检员：漪漪
【暴饮暴食|高脂饮食可能会让大脑更想暴饮暴食｜每日罐头】说出来你可能不信 ， 当你喝掉一杯奶茶 ， 或者吃下一块沾着蜂蜜的冰淇淋华夫 ， 再加一块芝士蛋糕......改变的不仅仅是体重 ， 还有大脑 。
2019年发表在《Science》上的一篇研究表明：“高脂饮食会改变大脑 ， 促进暴饮暴食” 。
该研究在肥胖小鼠模型中进行 ， 实验者通过多种细胞技术 ， 检验了高脂食物是否会改变下丘脑外侧细胞的基因表达 。在过去的研究中已经表明 ， 下丘脑外侧与进食控制密切相关 。
结果发现 ， 在肥胖小鼠身上 ， 慢性的高脂饮食改变了下丘脑外侧细胞的食物奖励编码——高脂饮食通过抑制神经对糖分的反应 ， 改变了下丘脑外侧活动 ， 减弱进食的内源性“制动” 。
也就是说 ， 高脂饮食可能会改变我们的大脑 ， 导致暴饮暴食 。
文章图片
Rossi, M. A., Basiri, M. L., McHenry, J. A., Kosyk, O., Otis, J. M., van den Munkhof, H. E., … Stuber, G. D. (2019). Obesity remodels activity and transcriptional state of a lateral hypothalamic brake on feeding. Science, 364(6447), 1271–1274. doi:10.1126/science.aax1184
这世界太丧了 ， 我们想做点治愈的事儿 。
经验总结扩展阅读
- 01孔夫子说过：“饮食男女 夫妻感情不和，离不开两件事
- 饮食|2022年，坚持做好几件事，你会越来越优秀
- |官方抵制暴饮暴食，陈大胖却挑战底线，还要拉上600斤胖猴仔
- 饮食代谢力 《饮食代谢力》不节食，不暴走，改变饮食结构就能养成易瘦体质
- 暴饮暴食 女孩节食减肥，短期内体重快速飙升，“暴饮暴食”背后另有推手
- 很多妈妈怀孕之后 怀孕期间，孕妈们要注意饮食的坏习惯，产后恢复更快
- 导语：因为地理位置、风俗习惯等原因 南方VS北方，饮食差异实在是太“大”了！一组漫画科普真相
- 黑猫的心事啊 婆婆找坐月儿媳伺候自己饮食，被儿子一本离婚证甩脸上：做个人吧
- 一开始听说有人用酸辣粉来搭配红酒作为餐酒的时候 充实的退休生活，红酒让寻常饮食无限变身
- 饮食男女 当代饮食男女不可描述的秘密