正宗的杜康酒出自陕西省 ， 而杜康是夏代仲康时用粮食酿酒的鼻祖 。杜康的后人因避难定居于洛阳的汝阳县 ， 据说杜康当年酿酒就是在汝阳县蔡店乡杜康村 ， 因为杜康是造酒者的始祖 ， 所以杜康就成了酒的化身 。
杜康酒产自哪里
【杜康酒正宗产地是哪里】杜康酒产自杜康村 ， 杜康村就是中国酒文化的摇篮 ， 一代代的文人墨客都和杜康酒结下了不解之缘 。人们常常以诗永酒 ， 以酒酿诗 ， 因为杜康酒的质量越来越高 ， 在1988年的时候外交部发出通知 ， 将杜康酒定为了国宴用酒 。
酿制杜康酒的泉水清澈碧透 ， 味道甘甜纯净 ， 还有一种天然的酒香 ， 往往选用优质的小麦采摘制作 ， 高中温曲混合酿造 ， 又选取糯高粱为酿酒的原料 ， 采取先进的工艺才能酿造出浓香清冽的优质杜康酒 。
杜康酒属于是浓香型的酒 ， 以优质小麦精选的糯米 ， 高粱为酿酒的原料 。高中温曲混合使用 。并采用了“香泥封窖 ， 低温入池 ， 长期发酵 ， 精心勾兑等先进的工艺制成 。杜康酒久负盛名 。被许多文人墨客所赞誉 。
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