【西辣蛋做法 西辣蛋怎么做】1、准备西红柿1个、青辣椒一个、鸡蛋两个 。
2、鸡蛋加盐打散，热锅，倒入少量油，待油热后加入葱花，然后加鸡蛋翻炒至泛黄，盛出 。
3、加油热锅，加葱蒜，加辣椒丝和西红柿加盐翻炒至八成熟 。
4、加入之前炒好的鸡蛋，翻炒后盛盘即可 。
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