健康新经官方|大蒜能刺激胰岛分泌？医生提醒：不想得糖尿病，“3物”趁早远离
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糖尿病是以高血糖为主要特征的代谢性疾病 ， 目前是无法根治的 ， 只能控制血糖 。 根据数据显示 ， 我国目前身患糖尿病的人已高达1亿人 ， 位居世界第一 。
若是长期处于血糖高发的状态下 ， 不仅会损伤体内的血管 ， 还会损害心、眼、腿等多个部位 ， 引起并发症的发生 。
也有很多人认为糖尿病是“吃”出来的 ， 所以在日常饮食中就格外注意 ， 最近网上流传着一种说法：吃大蒜能够稳定血糖 ， 对胰岛细胞很好 。 那么这个说法有没有依据呢？我们来看看 。
分享一个真实的案例：
家在广东的吴大姐 ， 今年43岁 ， 在一年前就被检查出患有糖尿病 ， 当时医生就告知她平时要多注意日常饮食 ， 定期复查 ， 这个病若是控制不好就会引发各种并发症 ， 回到家后 ， 吴大姐因为医生的话变得寝食难安 ， 一直想办法控制血糖 。
一次偶然的机会 ， 吴大姐听到朋友说吃大蒜能够降血糖 ， 刺激胰岛分泌 ， 心急的吴大爷听后从此每天都会吃上几瓣蒜 ， 炒菜的时候也会放很多 。
前段时间吴大姐腹疼的很厉害 ， 头晕、浑身乏力 ， 于是就来医院检测 ， 结果医生发现吴大姐腹疼的原因竟是长期吃大蒜导致的 ， 并告诉吴大姐想要降血糖要从根源上解决问题 。
大蒜作为一种调味料 ， 它里面的主要成分是大蒜素 ， 具有抗菌消炎的作用 ， 但它还能抑制凝血细胞血小板的聚集 ， 能够防止血栓的形成 ， 对血管也有很大的保护作用 ， 所以它对糖友们来说也是有很大好处的 。
但大蒜还有很强的刺激性 ， 并不是吃的越多越好 ， 一次性出太多反而会给身体带来副作用 ， 而且糖友们在选择吃大蒜的时候要避开糖醋蒜 ， 避免血糖升高 。
通过吴大姐这个事情 ， 我们了解了糖尿病患者在饮食上格外注意 ， 以下3种食物也不利于血糖稳定 ， 糖友们要趁早忌口 。
- 稀粥
比起吃干米饭与干馒头 ， 稀饭更加容易被我们人体吸收 ， 特别是白米粥 ， 升糖指数更加高 ， 所以患有糖尿病的人平时要避免喝粥 ， 特别是白米粥 ， 若是是在想喝的话 ， 可以在血糖稳定的时候 ， 偶尔喝点杂粮粥 。
2、柿子
马上就到了柿子大量上市的季节 ， 因为它吃起来香脆可口 ， 深受大家的喜欢 ， 但对于那些血糖高的人来说 ， 可是非常不友好的 。
柿子里面含有丰富的葡萄糖以及蔗糖 ， 人体吸收之后会导致血糖飙升 ， 所以糖友们平时要避开柿子 ， 避免血糖波动 。
3、炸鸡汉堡
炸鸡汉堡是当代年轻人非常喜爱的食物 ， 但同时它也是属于油炸食物 ， 里面含有的热量是非常高的 ， 大量摄入就会导致体内脂肪含量增多 ， 不仅会导致肥胖 ， 多余的脂肪还会转化为糖分 ， 最终影响血糖波动 ， 升高 。
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