
文章插图
1、将竹笋洗净切片 , 排骨洗净后控干水分;
2、起一锅水 , 待水煮沸后 , 将做法1放入沸水中氽烫一下 , 捞起备用;
3、再起一锅 , 将水倒入锅中一起拌煮 , 再将做法1及2放入锅中 , 一起煮;
【排骨竹笋汤的做法排骨竹笋汤的简单做法】4、待做法3煮滚后 , 马上将火转至小火 , 并盖上锅盖后 , 焖煮30分钟 , 即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味 , 即完成 。
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