山东夫妻卖羊头，35元一斤，还没有出摊，就要排队
山东一个美食盛产的地界 ， 这里的美食可谓是遍布大街小巷 ， 不少爱吃的食客来到山东就根本不想走 ， 山东的炒鸡让人回味无穷 ， 山东的烧鸡让人垂涎三尺 ， 山东这个地方对于吃有自己的爱好 ， 在山东有一对夫妻卖得羊头深受很多食客的喜爱 ， 也有食客都是慕名而来 ， 一起去看看它到底有什么魅力之处 。
文章图片
这家店铺的老板是一对中年夫妻 ， 老板两的感情很好 ， 不管在忙两人都是乐滋滋的 ， 两口子很纯朴 ， 做生意也很有诚信 ， 绝不缺斤少两 ， 由于良好的信誉和口碑 ， 很多食客或商人都慕名前来讨教制作的方法 ， 但是老板从来都不外教 ， 只想自己传给自己的儿子 ， 店里的羊肉统一的售价是35元一斤 ， 大小都是一样 ， 有的食客喜欢吃大得羊头 ， 有的喜欢吃小的羊头 ， 各有各的美味 。
文章图片
制作羊头对于夫妻两是大事 ， 因为要想做出一个美味的羊头可不是那么容易 ， 制作羊头需要提前将羊头清洗干净 ， 羊头的鼻子 ， 耳朵 ， 咽喉都是被清理得干干净净 ， 看着就有食欲 ， 然后将羊头放入老板自己的羊肉卤汤中 ， 里面加入了自己独家秘制的配方 ， 颜色不重 ， 但是香味十足 ， 经过长时间的卤制羊头才能出锅 ， 整个制作的过程都是老板自己一个人在操作 ， 因为只有自己做得才放心 。
文章图片
制作好的羊头从表面来看并没有特别的地方 ， 就是感觉在锅里煮制了一会 ， 然而羊肉入口才能品味到它的美妙之处 ， 小羊头虽然肉不多 ， 但是胜在贴骨的肉比较香 ， 老板的卤料很始终 ， 香气为主 ， 肉质软烂 ， 羊肉的骨头能轻轻的掰开 ， 里面的羊脑更加鲜嫩 ， 大得羊头肉比较多 ， 随手一撕就能出大块的肉 ， 入口香嫩 ， 吃着非常舒适 ， 一个人吃四五个都是没有问题的 ， 这样好的气氛 ， 生意不好都不行 。
文章图片
【山东夫妻卖羊头，35元一斤，还没有出摊，就要排队】店里的羊头从来都不缺顾客的 ， 每次刚出锅就有不少的食客围在锅前 ， 基本都是都是靠抢的 ， 有时老板都有点介接受不了 ， 但是又无可奈何 ， 因为食客总是怕轮到自己的时候没有了 ， 好多食客都说直接买十几个 ， 一个小时300个羊肉很快就能卖完 ， 还有很多食客根本没得吃 ， 场面非常热闹 。
文章图片
老板两口子虽然不懂大道理 ， 但是认真的制作食材 ， 是他们本能的付出 ， 食客吃得好 ， 他们才能高兴 。 返回搜狐 ， 查看更多
责任编辑：
经验总结扩展阅读
- 每日一笑：七十岁老人倚老卖老打收银员，民警的做法大快人心
- 此人是晚清重臣，两个儿子却成卖国贼，一个被判死刑一个逃往日本
- 米雪扮嫩技巧真高明！穿粉色衣服卖萌拍照，比妹妹雪梨还显年轻！
- 陆毅全家出游合影，夫妻依偎在一起好恩爱，两女儿站边上像多余的
- 山东一小学生因病行动不便，每天坐轮椅上学，校长：募捐40万为她安装电梯，赶在开学前交付
- 福建这对中年夫妻，50岁双双退休，三餐吃得让人羡慕
- 19岁大学生暑假兼职跑外卖，两个月赚1.7万元：一开始是想体验生活，现在干这个有动力
- 再爱一个人，若无缘夫妻，就这么做......
- 上海95后夫妻卫生间离奇死亡案明日二审开庭
- 解放上海战役期间最大憾事：酝酿“捉蒋”的起义因叛徒出卖而流产