香肠熟了的特征
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【怎么看香肠是不是熟了】 香肠煮熟后 ， 它的表皮颜色会变浅 ， 色泽光亮通透 ， 并散发出一股很浓的香气 。熟了的香肠体积也会明显缩小 ， 这是因为香肠熟了会蒸发里面部分的油脂 。用筷子戳熟了的香肠表皮时 ， 会比较容易戳破 。
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