丝瓜炒西红柿怎么做好吃 _丝瓜

丝瓜炒西红柿是一道家常菜，味道清爽，口感细嫩，营养丰富。下面是具体的做法：
所需材料：
丝瓜、西红柿、葱姜蒜、盐、白糖、生抽、料酒、鸡精、油
步骤：
1.丝瓜去皮削筋，洗净切成丝，西红柿切块备用。
2.锅中加油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入丝瓜丝和西红柿块一起翻炒。
4.翻炒至丝瓜变软时，加入盐、白糖、生抽、料酒、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
5.调味后炒几分钟后出锅即可。
小贴士：
1.丝瓜要去皮削筋，以免口感粗糙。
2.在炒丝瓜的时候，火不能太大，以免炒糊。
【丝瓜炒西红柿怎么做好吃】3.加入调味料时，注意不要放太多盐，因为丝瓜本身口感稍淡。