以下是步骤:
1. 将鸡蛋放入锅里 , 加入冷水 , 水的高度应该是鸡蛋的两倍 。
2. 将锅放在炉子上 , 大火烧开水 。
3. 一旦水烧开 , 立即用火盖子盖上锅 , 关小火 , 保持水的温度不变 。
4. 如果你要煮软的鸡蛋 , 那么将鸡蛋煮3-5分钟即可 。如果你要煮硬的鸡蛋 , 那么将鸡蛋煮8-10分钟即可 。
【怎么样煮鸡蛋不会散开】5. 煮好后 , 立刻将鸡蛋捞出来 , 放在冷水中浸泡几分钟 , 这样可以快速将蛋壳和蛋白隔开 , 避免鸡蛋散开 。
6. 最后 , 削去蛋壳 , 鸡蛋就可以食用了 。
以上就是煮鸡蛋不散开的方法 , 希望能对您有所帮助 。
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