幼儿夏季防暑常识是什么夏天幼儿防暑降温常识有哪些( 二 ) _生活百科

2、青菜类
绿叶蔬菜有生发之象，有 “白色入肺，红色入心”之说。绿叶食材入肝，所以首选绿叶蔬菜。如芹菜和春笋、菠菜、小白菜；红色食材入心，西红柿、胡萝卜、南瓜等都适合此时食用。
推荐菜品：藕香芹味
芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强小朋友的食欲。熟藕性温、味甘，益胃健脾，夏初适合幼儿食用的菜肴。
3、肉食类
讲求取类比象，作为养肝来讲，肉食中特别推荐的是动物的肝脏。温性比较大的肉食要少吃，如羊肉、牛肉等。
推荐菜品：黑木耳炒猪肝
补益肝肾，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，能起到很好的补益肝肾功效。
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