功夫茶是一种传统的中国茶文化 , 需要使用特别的茶具才能品尝和沏茶 。以下是功夫茶常用的茶具介绍:
1. 茶杯:功夫茶杯是矮小精致 , 外形并不讲究 , 但是杯口应该适中 , 杯底略微翘起 , 以方便观察茶叶的状态 。
2. 茶壶:功夫茶壶分为紫砂壶和玻璃壶两种 。紫砂壶一般选用紫砂陶土 , 给茶水增加一些微量元素的同时也能更好地保温;玻璃壶能体现茶叶的形态和色泽 , 但是对于一些高温茶叶不太适用 。
3. 茶盘:功夫茶需要使用茶盘 , 以方便安放茶具和茶叶 , 同时还能收集茶汁 。茶盘材质多数采用石板或竹全条 。
4. 茶漏:在沏茶过程中 , 茶漏是起到筛出茶叶渣的作用 。茶漏可以用金属材质或者竹编材质 , 取决于茶喜好和实际使用 。
5. 茶针:茶针多用于破茶、清理茶壶等 。材料多用竹子或金属 。
6. 打茶器:功夫茶中还有一个打茶的步骤 , 这里需要使用打茶器 。打茶器其实就是一把茶勺 , 但是形状和大小有所不同 。
【功夫茶各种茶具介绍】以上是功夫茶常用茶具的介绍 , 希望可以对你有所帮助 。