煮白茶并不是最好的方法来制作白茶,白茶最好是冲泡 。如果您想煮白茶,请注意以下几点:
1.选择合适的锅具:不锈钢或陶瓷锅是比较好的选择,尽量不要使用铁锅或铜锅;
2.用适量的水:用冷水3-5倍量烧开,放入茶叶;
3.用沸水冲泡:水烧开后,先冲一遍,再用沸水冲泡;
4.浸泡时间:白茶需要稍微较长时间浸泡,可以根据个人口感和茶叶质量来掌握,一般为3-5分钟;
【怎么煮白茶】5.过滤:泡好后,可以用茶漏或滤器过滤茶汤,去除茶渣 。
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