“贴秋膘”不能只是大鱼大肉，应该根据自身体质选择秋补方案，从滋阴润燥、生津养阴、补益气血等多方面来“贴”，合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素，控制脂肪、盐、糖的摄入量，以此增强机体的抵抗力 。
“立秋”不仅是重要的节气，还是我国重要的岁时节日 。在古代，民间在立秋收成之后，会感谢上苍与祖先的庇佑，尝试新收成的米谷，以庆祝辛勤换来的收获，祈祷来年的风调雨顺 。立秋这天有贴秋膘、咬秋、赶秋等等习俗 。
“赶秋” 。“苗族赶秋”是人类非物质文化遗产项目“二十四节气”的代表性项目之一，是保存至今的立秋节气民俗活动的代表 。赶秋节是苗族人民庆祝丰收、祭祀谷神、感谢大自然的馈赠和抒发喜悦与欢乐的重要时刻，内容主要包括拦门酒、接龙、司刀绺巾舞、鼓舞、打八人秋、耍龙舞狮等仪式或活动形式 。
“咬秋” 。瓜果梨桃，是立秋的应季物产 。尤其是各种瓜都含有较多的水分，对于预防脾虚寒湿和脾虚湿热等不适十分有益 。特别是瓜类，大多具有清热消暑、利湿的功效 。因此，立秋之后，适当多吃一些丝瓜、黄瓜、冬瓜或苦瓜等，可以消除夏季体内暑湿之气 。“咬秋习俗的形成与传承，体现了应时应季而食、与自然和谐共生的选择 。”
“一些果类可以多吃 。”梨可润肺，消痰止咳，是秋天提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻 。龙眼有滋补强壮、安神补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜 。葡萄可以预防疲劳，有益气补血、健胃利尿等作用 。
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