羊腿煮多久羊腿煮多长时间才能熟透呢

【羊腿煮多久羊腿煮多长时间才能熟透呢】1、羊腿需要煮1-5小时才行 。
2、羊腿由于其肉质比较紧密 , 而且脂肪含量少 , 肌肉比较多 , 所以在炖煮的时候时间会比较长一点 , 一般的需要煮4-5个小时才能煮熟煮烂 。如果是用高压锅炖的话 , 那么煮的时间要稍微短一点 , 一般一到两个小时就可以 , 砂锅的话4-5个小时左右 。那么如果是乡下的大铁锅来炖的话 , 可以多炖一会儿时间 , 煮个5-6个小时都行 , 这样羊腿就会变得非常软烂好吃了 。所以如果时间充裕的话 , 羊腿炖的是越时间越久越美味 。
3、羊腿肉可保护胃壁 , 增加消化酶的分泌 , 帮助消化 。中医认为 , 羊腿还有补肾壮阳的作用 , 适合男士经常食用 。羊全身是宝 。羊腿是绝佳的食疗保健品 , 羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗 , 具有较高的药用价值 。

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