养成幼儿均衡饮食习惯，肠道健康，可避免坏菌进到人体自由行！
父母养孩子 ， 总怕孩子吃得少 ， 尤其看到别人家的孩子胖嘟嘟 ， 更是烦恼自己的孩子怎么吃都吃不胖 ， 是不是肠道吸收状况有问题？然而 ， 期待肠道吸收状况好 ， 应先从建立均衡饮食习惯开始！
文章图片
一直以来 ， 孩子胖嘟嘟或是瘦巴巴 ， 总是被长辈拿来评断父母会不会照顾孩子的依据 ， 对养出瘦巴巴孩子的父母来说 ， 内心其实也是充满百般无奈 ， 往往只能用‘吸收不好’回应长辈的关心 。
肠道 ， 把守身体健康第一关
没错！吸收状况好不好 ， 与肠道健康有所关联 。 当食物进入身体后 ， 当中的营养素经过胃的消化处理 ， 进入肠道 ， 由肠道所分泌的酶分解为小分子的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸 ， 再经由肠道黏膜细胞吸收进入血液 ， 最后 ， 借由血液循环送到全身 ， 提供细胞所需要的能量 。 营养是所有生理功能运作的基础 ， 正确且均衡自食物摄取营养 ， 并让健康的肠道吸收 ， 可维持身体各项机能正常运作 。
特别是脑肠轴（gut-brainaxis）一说 ， 大脑与肠道虽分属身体不同部位 ， 但通过免疫、代谢、内分泌与神经系统而有所交流 ， 也就是说 ， 肠道的健康和大脑的功能会互相影响 ， 根据研究 ， 肠躁症、紧张压力、抑郁症、自闭症等发病率极高的身心疾病 ， 都与脑肠轴有关 。
肠道中有好菌与坏菌 ， 坏菌会引起发炎反应 ， 因发炎反应而生成的物质 ， 随着血液循环游走全身；遍布肠道的神经也会把发炎的信息传递给大脑 ， 让大脑发出肠道生病的信号 ， 进而影响肠道的运作 。 当然 ， 大脑不只被动受到肠道健康影响 ， 也会主动影响肠道 ， 当心理承受的压力影响到大脑时 ， 大脑会释放信号 ， 影响肠道的运作 ， 若蠕动速度快 ， 就会拉肚子；蠕动速度慢 ， 则会便秘 。 大脑和肠道就像有相通的道路联系的村落 ， 只要任一个村落有状况 ， 另外一个村落自然连带会受到影响 ， 甚至还会殃及其他村落 。 肠道健康的角色有多么重要 ， 不言可喻 。
另外 ， 有七成以上的免疫细胞就聚集在肠道 ， 是身体重要的免疫器官 ， 更被视为身体防卫第一道关卡 ， 肠道的免疫大军有能力对抗不好的毒素和病菌 ， 就可以抵抗其入侵人体 ， 反之 ， 战力不够的话 ， 就只能任由坏菌、毒素越过肠道进入人体‘自由行’了！如果肠道吸收营养的效率不佳 ， 又没有能力阻挡有害的病菌、毒素、过敏原入侵人体 ， 那么 ， 肠道就像散播疾病的放送站 。
文章图片
满1岁幼儿以一般食物为正餐
肠道健康很重要 ， 而维护肠道健康的第一件事就是自多元食物均衡摄取营养 ， 让肠道维持正常运作 ， 并处于好菌多、坏菌少的菌丛生态 。 可是这对刚满1岁的幼儿来说 ， 是一件艰巨的任务 ， 毕竟刚从以奶类为主食的饮食模式 ， 切换到跟成人吃一样食物的模式 ， 很难无缝接轨 。 如果辅食阶段有循序渐进吃过多种食物 ， 其实衔接成人饮食并不难 ， 只要注意烹调时 ， 把握将食物剁碎、煮烂或切小丁 ， 让孩子易于咀嚼吞咽的原则即可 。
然而 ， 有不少孩子在辅食阶段的食用状况不佳 ， 满1岁后 ， 仍以奶类为主要营养来源 ， 建议 ， 父母应该更积极帮助孩子建立以一般食物为正餐的饮食模式 ， 奶类则退居二线辅食 。
为了让孩子建立好的饮食习惯 ， 吃得更健康 ， 有以下提醒：
1.吃少盐、不甜的食物：尽量吃食材的原味 ， 避免添加调味料而养成重口味的习惯 。 幼儿能接受的甜味 ， 应该是来自水果的天然甜味 ， 但不是喝果汁 ， 而是吃水果的果肉 。
经验总结扩展阅读
- 孩子在幼儿园不爱表达，可能是这些原因，家长不妨试试这样做
- 案例∶幼儿园女教师穿超短裙领舞惹争议:为人师表，着装很重要！
- 幼儿园教育的特点是什么 幼儿园教育有什么特点
- “为什么要为祖国庆生”？从幼儿园开始就可以让孩子懂得这些道理
- “孩子他爸，你是不是误会了，”幼儿园老师深夜接到家长来电
- 幼儿饮食的几点注意事项 幼儿饮食注意事项有哪些
- 37岁爸爸送娃上幼儿园，被误以为是爷爷…原因令人心酸
- 孩子上幼儿园家长别送红包了，做到这两点老师心里更高兴
- 孩子上了幼儿园，这4种衣服最好别再给他穿，对他安全没好处
- 本文转自：天津日报读书养成气质 律师工作不应该是这个群体的生活的全部。|天生是配角（42）