黑芝麻 白发最大的“克星”，家家户户有，常吃头发乌黑，再也不用染发了
白发最大的“克星”，家家户户有，常吃头发乌黑，再也不用染发了。最近很多理发店都还没有恢复正常的营业，好多店还是只提供最低本的剪发服务，像染烫这种比较耗时间的服务暂时都还没有提供，有一些长期依赖染发的人就发愁了，不染白发太多，真的觉得很显老。所以，如果我们能够维持一头乌黑的秀发是多么重要呀。小编一个办公室有一位大哥，已经50出头了，但是依旧是一头黑发，从不染发，问起保养秘诀，他说媳妇总是给他做黑芝麻切片海绵蛋糕，做法我和发到这里，一起看看吧。
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By 馋嘴侬侬配料：鸡蛋 2个、低筋面粉 40克、牛奶 20克、植物油 20克、细砂糖 50克、黑芝麻粉 20克烹饪步骤：1.因为吐司盒底部有洞，所以先裁剪油纸，垫在模具底部。
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2.将鸡蛋和糖放入容器里。
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3.用电动打蛋器高速打发鸡蛋，打发至蛋糊颜色变浅膨发，蛋糊划8字，花纹不消失，如图示。
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4.预热烤箱，160度。先在打发的鸡蛋里筛入低筋面粉，用打蛋器的打蛋头上下翻拌，看不见干粉就行。
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5.接着筛入黑芝麻粉，大概翻拌一下，也是看不见干粉就行了。
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6.将牛奶和油倒入面糊里，用刮刀翻拌均匀。
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7.将蛋糕糊倒入模具。
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8.放入烤箱中层，150度，30-35分钟。
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9.出炉后放在烤网上晾凉，因为模具不粘效果很好，一倒扣立马就脱模了。（判断蛋糕熟没熟，可以用牙签插入蛋糕底部，如果牙签上没有蛋糕糊，说明就熟了。）
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烹饪小贴士：分辨真假黑芝麻：1、看颜色正常的黑芝麻用水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。2、尝味道品尝味道也可以鉴别真假，真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常味道，而且发苦。3、看断口黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白色，可以用刀切开或掰断黑芝麻，看看里面是不是白色的。您有白头发了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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