香艾儿 秋天的红薯,吃对养人,吃错伤人!( 二 )
注意:如果红薯食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上再吃柿子 。
三、3种吃法 , 可为健康加分
【香艾儿 秋天的红薯,吃对养人,吃错伤人!】1.红薯蒸饭:防便秘 红薯和米饭一起蒸制 , 粗细搭配 , 既能促消化、防便秘 , 又能补全营养 , 平时可经常作为主食食用 。
将红薯去皮切成块 , 放入大米中 , 按照平常煮饭的方式加入适量清水 , 再滴一两滴植物油 , 蒸熟即可 。
2.红薯汤:暖胃补阳红薯味甘 , 健脾补虚 , 生姜味辛 , 开胃健脾 。 《黄帝内经》认为 , 辛味的食品和甘味的食品配合一起食用 , 有温补阳气的作用 。
把红薯切丝 , 加一片生姜同煮 , 煮至红薯丝软糯即可 。
3.搭配红薯叶:预防反酸红薯叶中的膳食纤维很是丰富 , 其不溶性膳食纤维含量和春笋相近 , 经常食用能促进消化、改善长期便秘 。
将红薯叶做成咸味拌菜 , 搭配红薯食用 , 可以中和红薯的甜味 , 在一定程度上预防反酸 , 减轻肠胃的不适感 。
Tips:红薯是秋天的应季食物 , 既健康又美味 , 很适合秋季养生食用哦!
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