跟TA在一起,我每天都像在考试
“天为什么是蓝的?”
“水为什么是绿的?”
“啥是病毒啊?病毒有多大?比最最小的蚂蚁还小吗?病毒从哪来的?”
“病毒有朋友吗?它会不会孤独啊?”
哪来这么多问题?!如果你家里也有一只神兽 , 那么你多半就了解问题的源头了 。
“十万个为什么”已经难以形容他了 , 简直是“天问”宝宝 , 屈原听了都得哭 。 他而且的问题囊括了生活的方方面面 , 可谓事无巨细 , 提的问题还像葡萄 , 拎起来一大串 。
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【跟TA在一起,我每天都像在考试】天哪 , 好多问题|Pixabay
比如有一天 , 我和孩子爸懒得做饭 , 点了外卖 , 他盯着外卖盒子看了半天 , 忽然问:“妈妈 , 外卖为啥要用塑料盒装?”
额 , 好问题 。 为什么不是纸盒子、布盒子、铁盒子、铝箔盒呢?这背后必然有经济、社会、技术等方方面面的考量 。
不愿意敷衍孩子 , 于是我跟孩子爸就开始了对塑料前世今生的大搜索 。
为什么是塑料?
便宜又好用啊
对于商家来说 , 使用塑料做外卖盒 , 最主要的考量是方便 , 而且便宜 。
中国人的饮食形态非常复杂 , 饭菜有汤有水 , 纸盒子、布盒子这种自然就不适合了 , 而塑料的密闭性好、可塑性强 , 更适合打包各种类型的饭菜 。 而且 , 塑料还很轻便 , 质地轻薄的铝箔饭盒是它的3倍重 , 不锈钢饭盒是它的7倍重 。 相比之下 , 塑料饭盒的轻质更利于外卖运输 。
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中国人的饮食形态非常复杂 , 饭菜有汤有水|SOOGIF
至于价格 , 塑料更是能在多种材料中轻易胜出 。 一个中等大小的塑料饭盒 , 批发价在3毛左右 , 而牛皮纸要将近5毛 , 铝箔盒子加上盖更是超过5毛 。 虽然单个饭盒差异不大 , 但商家用量大 , 最终价格差异还是很明显的 。
再说深一点 , 塑料的便宜 , 与其相对简单的加工环节也有关 。 玻璃、金属制品不仅原材料贵 , 加工环节也需要消耗更多能源 , 而这些都会导致成本增加 。
说了一大堆 , 讲的我口干舌燥 , 没想到孩子盯着外卖盒看了半天 , 忽然又问:那古代没有塑料 , 就点不成外卖了?
好嘛 , 又是一个充满工作量的问题 。
宋代古画里的外卖
上一个问题 , 我和孩子爸苦读塑料行业资料 , 从塑料的原料、工厂制作、到销售 , 全都扒了个遍 , 这个问题一出 , 又得埋首古籍了 。
古籍里确实有记载 , 比如《东京梦华录》里就记载了一个叫马行街的地方 , 对 , 就是电视剧《梦华录》里 , 神仙姐姐开茶楼的地方 。 咳 , 言归正传 , 据记载 , 马行街这个地方到处都是好吃的 , 于是附近的居民——往往只于市店旋置饮食 , 不置家蔬 。 意思是 , 他们很少在家里做饭 , 经常到店里去买 。
不过 , 这段记载也不能说明有发达的外卖行业 , 多番寻找 , 终于让我在宋代古画里捉到了“外卖小哥”的痕迹 。
打开《清明上河图》 , 放大20倍 , 河边上、路中间 , 不少“外卖小哥”的身影显现了 。 他们或端着碗、或顶着食盒 , 正在送外卖!
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《清明上河图》局部
至于用来打包的东西主要是食盒 , 材料比较多样 , 用木、竹、金属、瓷器都可以 。 不过 , 因为古代的食盒不是一次性的 , 可以反复使用 , 所以在外形上花样特别多 , 普通点的是扁圆形、方形 , 标新立异点的还有荷叶形、牡丹形 , 有的食盒外还有镂空、彩绘 。 为了保温 , 有的食盒还在中间设有隔层 , 送外卖的时候 , 隔层里注上热水 , 就能让食物在一段时间内保温 。
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