天天听健康 此物已被纳入伤肝“黑榜 ”医生呼吁：不想肝脏烂掉 1食材趁早少吃
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韩女士今年56岁 ， 丈夫早逝 ， 自己一直和女儿相依为命 ， 好在女儿学习努力 ， 考上了重点大学 ， 今年就要毕业了 。 她觉得自己马上就要苦尽甘来 ， 幸福生活的也就要开始了 。
但是前段时间韩女士发现自己的右上腹疼的厉害 ， 一开始觉得是简单的肚子疼 ， 喝点热水暖暖就好了 ， 没多在意 ， 但是过了好大一会还没有好转 ， 最后忍受不住疼痛 ， 晕了过去 。
邻居发现后赶紧拨打了急救电话 ， 把韩女士送往了医院 。 在医院经过一系列的检查后发现 ， 韩女士已经是肝癌晚期了 ， 韩女士及家人都不敢相信 ， 怎么会那么突然地得了这个病 。
医生询问躺在病床上的韩女士 ， 之前就没有发现自己身体有什么异样吗？韩女士回忆后说道 ， 半年前她就常感到浑身乏力、到饭点了还没有胃口 ， 还会出现恶心、呕吐的情况 。 那时觉得是自己的胃病犯了 ， 没当回事 。 医生叹息道 ， 半年前你的身体就在提醒你了 ， 那时候你不重视 ， 拖到现在变得更严重了 。
韩女士听后感到十分后悔 ， 想着要是当时去医院检查一下说不定就不会变那么严重了 。
医生提醒：吃一口就是在肝脏上挖孔 ， 不想肝脏烂掉 ， 1食材趁早远离
说道韩女士患上肝癌的原因 ， 医生也是了解后才发现 。 原来 ， 韩女士平时工作比较忙 ， 平时没有太多时间去菜市场采购食材 ， 所以每次去就会采购好多天的食材 。 食材较多 ， 一时也吃不完 ， 经常会出现发霉的情况 ， 因为她平时比较节俭 ， 也不舍得扔 ， 觉得洗洗还能吃 。
然而就是因为她经常吃霉变的食材 ， 才为患上了肝癌埋下隐患 。
研究显示 ， 霉变的食物为细菌创造了极佳的生长繁殖环境 ， 黄曲霉菌就喜欢隐藏在这些霉变食物中 ， 其产生的黄曲霉毒素是致癌物质 ， 摄入人体就会加大器官癌变的风险 ， 危害人体健康 。
平时家中的粮油食材一定要存放妥当 ， 防止霉变变质 。 一旦发现食材霉变变质就需要停止食用 ， 以免以小失大 ， 对身体造成严重危害 。
除此之外 ， 此物也是肝癌“推手”趁早远离
剩菜剩饭
冰箱也是细菌首选的生存环境之一 ， 平时留下的剩菜剩饭多数人都会选择放在冰箱里 ， 下次热一热接着吃 ， 如果加热不到够或是不加热 ， 上面的细菌就不能被有效清除 ， 人食用就会把病菌带入体内 ， 加重肝脏负担 。 剩菜剩饭存放的时间过长 ， 会产生亚硝酸盐 ， 这种物质会损坏肝细胞 ， 增加患癌风险 ， 极易引发肝硬化和肝癌的病症 。
医生建议：要想肝脏变好 ， 日常3事要多做
1、补充肝脏营养物质
2、豆腐
豆腐富含充足的蛋白质 ， 对提高人体自身免疫力及抵抗力有很好的效果 ， 能够促进身体毒素的排出 。 多吃豆腐还能起到美容养颜的作用 ， 使皮肤富有光泽变得光滑细腻 。 同时豆腐脂肪含量低 ， 吃多了也不会长胖 。 不会加重肝脏分解脂肪的负担 。
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