1、冰箱冷藏法:宰杀后去掉内脏、鳞 , 洗净沥干后 , 分成小段 , 分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好 , 放入冰箱冷藏 , 可保存一两天 。
【石斑鱼如何保存新鲜石斑鱼怎样保存新鲜】2、冰箱冷冻法:去掉内脏、鳞 , 洗净沥干后 , 分成小段 , 分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好 , 放入冰箱冷冻 , 可保存一两个月不变质 。
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