辽参粥做法如下:
材料:
辽参 1 根
大米 100 克
清水适量
步骤:
1.辽参泡发后,清洗干净,切成小块备用 。
2.大米淘洗干净,倒入煮锅中,加适量清水煮开 。
3.把泡发后的辽参块放入煮锅中,随即关小火,轻轻搅拌 。
4.煮到辽参熟软后,加入适量的盐和胡椒粉进行调味 。
5.粥煮到米熟软浓稠,即可关火,倒入碗中即可食用 。
小贴士:
1.辽参需要提前泡发6小时左右,泡发后口感更佳 。
【辽参粥怎么做】2.粥煮的过程中需要不断搅拌,避免粥粘锅或糊底 。
3.加盐的时候要适量,防止过咸 。可以按照个人口味加入适量的胡椒粉,提升口感 。
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