准备材料：面条、水、食盐、油
1. 将面条放入盘子中，用清水冲洗1-2遍，去除表面的浮沫和杂质 。
2. 取一个小锅，加水，水量要比面条多一点，大火烧开，加入一小勺盐和几滴油，可以使面条更加筋道有弹性，也不容易粘连 。
3. 将面条放入水中，用筷子搅拌一下，使其不粘在一起 。大火煮5-8分钟，或者直到面条熟透即可 。
4. 将煮好的面条捞出放入碗中，可以加一些调料，如酱油、醋、蒜泥、花生酱等 。
5. 炒菜版家常刀削面，可以先将面条煮熟，然后加入热油，放入蔬菜和调料，翻炒几分钟，直到炒匀即可 。
小贴士：
1. 煮面时要用大火，这样才能使面条煮得熟透，同时也可以让面条更加筋道有弹性 。
2. 煮面时要不断搅拌，使面条不粘在一起，同时也可以防止面条煮散烂掉 。
【家常刀削面怎么煮】3. 如果不喜欢面条太软，可以在煮前将面条放入冷水中浸泡5-10分钟，这样煮出来的面条会更有嚼劲 。
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