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10道简单好吃的家常菜 介绍10道简单好吃的家常菜

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1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料 ， 以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！
2、粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品 ， 糯而清香 ， 酥而爽口 ， 有肥有瘦 ， 红白相间 ， 嫩而不糜 ， 米粉油润 ， 五香味浓郁 。
3、糖醋排骨:“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味 。它源于江苏的无锡 ， 现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传 ， 常用于熘菜 。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜 ， 它选用新鲜猪子排作料 ， 肉质鲜嫩 ， 成莱色泽红亮油润 ， 口味香脆酸甜 ， 颇受江南一带食者的欢迎 。
4、煎茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜 ， 也是餐桌上十分常见的家常蔬菜 ， 它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P ， 这是其他蔬菜所不能比的!
5、鱼香肉：鱼香肉丝（英文：Fish-flavored Shredded Pork） ， 是一道特色传统名菜 ， 以鱼香味调味而得名 ， 属于川菜 。相传灵感来自泡椒肉丝 ， 民国年间则是由四川籍厨师创制而成！
6、辣子鸡：辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色 ， 深受各地人们的喜爱 。此菜成菜色泽棕红油亮 ， 麻辣味浓 。咸鲜醇香 ， 略带回甜 。
7、鱼香茄子煲：鱼香茄子煲是一道菜品 ， 一般的制作方法是将茄子切块后 ， 放置锅内榨干 ， 并加入咸鱼肉块 ， 生姜 ， 葱等调料 ， 并用砂锅烧制而成 。
8、葱爆牛肉 。葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜 ， 属于鲁菜系 。主材料为葱、牛肉 。具有味浓肉嫩 ， 焦香郁浓 ， 葱味宜人的特点 。
9、西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋 ， 又名番茄炒蛋 ， 是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 。烹饪方法简单易学 ， 营养搭配合理 。色泽鲜艳 ， 口味宜人 ， 爽口、开胃 ， 深受大众喜爱 。其营养价值丰富 ， 具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。同时 ， 也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食 。
【10道简单好吃的家常菜 介绍10道简单好吃的家常菜】10、酸辣土豆丝 。酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜 ， 制作原料有土豆、辣椒、白醋等 ， 虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的 。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它！

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