制作拌凉皮芝麻酱需要以下原料:
主材料:
【拌凉皮芝麻酱怎么调】凉皮,芝麻酱
调料:
酱油,香醋,白糖,鸡精,蒜末,生抽
制作步骤:
1. 芝麻酱放入碗中,加入热水,搅拌均匀至没有颗粒状 。
2. 按照自己的口味加入酱油、香醋、白糖、鸡精、蒜末和生抽,搅拌均匀即可 。
3. 拌凉皮前,可加入小块的黄瓜、豆芽等食材提升口感,然后倒入芝麻酱,搅拌均匀即可食用 。
调料的用量根据自己的口感调整 。如果喜欢酱汁较浓稠,可以在芝麻酱中加入一些热水调稀 。
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