1、蚕豆既一种蔬菜也是一种干果,它是在春末夏初可以食用的蔬菜,它在春季的4-5月份可以吃到,在夏季的6月份的时候也可以吃到,在5月份是最适合吃蚕豆的,这时候它吃起来口感是最好的,吃不完的还可以晒干食用 。
2、蚕豆一天食用10-20粒是最合适的,适量的吃蚕豆是有好处的,它含有丰富的胆碱等营养物质,具有益气健脾、增强记忆力、利湿化滞、逐风邪的功效 。
【蚕豆什么季节吃蚕豆哪时候最好吃呢】3、蚕豆在我国很多地区都有栽培,它在我国的主要产地有临夏州的临夏县、定西市的渭源县、天水的张家川、白银市的靖远县、山东等地区 。
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