印塔健康 癌症治疗期间口干舌燥如何才能吃得好?( 二 )


1、如果你能吃固体食物 , 就小口吃 。 慢慢地、完全地咀嚼 。
2、多吃柔软、湿润的食物(例如 , 罐装水果、酸奶、奶油冻或布丁) 。 用肉汤、酱汁或肉汁来软化食物 , 如砂锅菜、土豆和肉 。
3、吃冷却的热谷物 , 汤和炖菜要温的 。
4、添加光滑的成分 , 使食物更容易吞咽 。 橄榄、菜籽油、鳄梨或杏仁油都可以 , 酸奶、果冻或果酱也可以 。
5、吃些冷冻水果 , 比如葡萄、桃子片、哈密瓜或西瓜 。
6、如果很难进食固体食物 , 那就找营养的代餐奶昔或其他营养饮料 , 如冰沙或果汁 。
7、一定要在两餐之间喝大量的液体 , 比如水 。
避免以下这些食物如果您患有与治疗相关的口干 , 请避免以下七种食物:
1
硬皮面包
硬皮面包很难咀嚼和吞咽 , 即使是用来做三明治 。 最好是放弃手工制作的酸面团和松脆的长条面包 , 而选择更软的品种 , 如汉堡卷和传统的切片面包 。 你也可以试着把面包蘸上酱汁或肉汁 , 这样更容易吃 。
2
酸性食物
含有柠檬和醋等酸性成分的食物会刺激口腔内部 , 尤其是当你有溃疡的时候 。 避免使用醋含量高的沙拉酱 。 选择低酸的水果或果汁 , 如苹果汁或香蕉 。 低脂酸奶油和调味料可以作为醋基调味料的美味替代品 。
3
咸味食物
与酸性食物一样 , 咸味食物会刺激口腔 。 食用低钠盐和低钠食品不仅能减轻进食痛苦 , 还能减少钠的摄入量 。 当有疑问时 , 比较食品标签 , 看看哪些产品添加的盐少 。
4
辛辣食物
当你口干时 , 没有唾液来保护口腔内壁 , 辛辣食物会令刺激口腔 , 使情况变得更糟 。
5
含糖食物和饮料
唾液的作用之一就是分解食物中的糖分 。 由于唾液分泌减少 , 患有口干症的人患蛀牙和其他口腔感染的风险增加 。 一定要注意避免高糖或添加糖的食物和饮料 。 相反 , 你可以选择水、加味水、无糖饮料和无糖甜点 。
6
干零食
如果你口干舌燥 , 饼干和薯片等干零食就很难吞咽 。 饼干和玉米片上的锋利边缘切割内脸颊的脆弱组织 , 通常会使情况变得更糟 。 你可以用蘸料和酱料蘸饼干和薯片 , 如果这还不起作用 , 你可以把咸饼干蘸上牛奶软化 , 或者更好的是 , 换成不那么脆的食物 。
7
肉类
对于口干舌燥的人来说 , 肉类尤其具有挑战性 , 特别是对于喜欢吃牛排之类的人来说 。 最好是买比较软的、不那么硬的肉 , 比如牛柳或猪排 。 慢炖排骨、小腿或炖肉等肉类也可以为您提供所需的红肉风味 , 同时让您更容易咀嚼和吞咽 , 尤其是在有酱汁或肉汁时 。
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