豌豆冷冻保存前需要进行一些处理，以确保它们保持新鲜 。以下是正确的豌豆冷冻保存方法：
1.清洗豌豆并去掉所有的衣
2.将豌豆放入凉水中煮熟一半，通常时间应该是2-3分钟 。
3.将煮好的豌豆随即放入冰水中浸泡几分钟冷却它们 。
【豌豆怎么冷冻保存才新鲜】4.将豌豆倒入罐子或密封的塑料袋中，确保将所有空气都挤出去，这样可以延长豌豆的寿命 。
5.在放入冷冻柜中之前，在袋子上标记豌豆的冻结日期 。
如果这样冷冻保存豌豆，它们可保存6-9个月，并能在解冻后保持良好的口感和营养 。但一定要遵循上述步骤来确保它们保持新鲜 。
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