西葫芦炒杏鲍菇的做法如下：
所需材料：西葫芦、杏鲍菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、色拉油
步骤：
1.西葫芦和杏鲍菇分别洗净，西葫芦切成条状，杏鲍菇切片 。
2.葱、姜、蒜分别切末备用 。
3.热锅加入适量的色拉油，放入葱、姜、蒜爆香 。
4.放入西葫芦，翻炒均匀 。
5.放入杏鲍菇，继续翻炒 。
6.加入适量的盐、酱油和胡椒粉，翻炒均匀 。
【西葫芦炒杏鲍菇怎么做】7.待食材熟软入味即可关火，出锅装盘即可 。
简单好做，营养丰富的西葫芦炒杏鲍菇就可以亮相了！
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