【野外烧烤鸡翅腌制方法】鸡翅腌制材料：
鸡翅、盐、酱油、姜、蒜、料酒、糖、胡椒粉
鸡翅的处理：
1. 把鸡翅用清水冲洗干净，倒入盆里备用 。
2. 把姜和蒜切成末，加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉拌匀 。
3. 把腌制料倒在鸡翅上，用手按摩鸡翅，让腌料均匀渗透 。
4. 把腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏，腌制2-3小时 。
野外烧烤鸡翅步骤：
1. 把腌制好的鸡翅取出，沥干，放在烤盘上 。
2. 把烤盘放入火堆旁，用小火慢慢烤，不要火候太大，否则容易烤焦 。
3. 烤盘翻面，再烤一分钟左右，可根据个人口感和火候灵活掌握 。
4. 烤好后，把鸡翅盛出，撒上少许香菜碎和青红椒粉即可食用 。
注意事项：
1. 腌制时间不要过长，否则鸡肉变得过咸、过软 。
2. 烤时火候不要太大，否则容易烤焦 。
3. 食材要新鲜，食用前不要存放太久，做好个人卫生 。
经验总结扩展阅读
- 水煮盐焗鸡翅的配方
- 酱鸡翅根的家常做法
- 盐焗猪肝烧烤怎么做 烧烤盐焗猪肝的做法
- 鸡翅放冰箱保存多久 鸡翅放冰箱能保存多长时间
- 微波炉的烧烤功能怎么用
- 怎么做烧烤才好吃 做烧烤的窍门
- 烧烤怎样判断鲫鱼熟不熟 怎么判断鱼肉煮熟了
- 烧烤怎么腌肉最好吃 烧烤肉串怎么腌制好吃
- 大闸蟹烧烤方法
- 排骨烧烤怎么腌制方法