豆芽粉条怎么炒 _豆芽

豆芽粉条炒法：
材料：
豆芽、粉条、青蒜、红椒、蒜头、盐、酱油、白胡椒粉、油。
步骤：
1. 将豆芽焯水，放入凉水中浸泡。
2. 将粉条焯水，捞出沥干备用。
3. 蒜头、青蒜、红椒切成丝备用。
4. 在锅中倒入适量的油热锅，放入蒜头爆香。
5. 放入红椒和豆芽，翻炒均匀。
【豆芽粉条怎么炒】6. 加入焯水后的粉条，再翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。
8. 最后放入青蒜丝和白胡椒粉，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 焯水的时间不要太长，粉条焯水后水分会被吸收，加入炒菜里再炒制，粉条会更加饱满细嫩。
2. 加入盐和酱油后，必须要翻炒均匀，让调味料均匀分布在菜品里，口感也更加好。
3. 炒菜的时间不能太长，避免豆芽和粉条失去口感。