酱鸡翅尖的家常做法 _鸡翅

材料:
鸡翅中1斤，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，陈醋适量，花椒适量
步骤:
1.鸡翅中翻洗干净，加入一勺盐，少量白胡椒粉，适量的料酒搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.葱姜蒜切末备用。
3.平底锅倒入少量油，加入适量的花椒，翻炒出香味。
4.倒入葱姜蒜末，翻炒，加少许生抽，继续翻炒。
5.倒入腌制好的鸡翅中，翻炒均匀，加入适量的陈醋翻炒均匀。
6.加入适量的水，让鸡翅中的味道炖出来, 火调小。
【酱鸡翅尖的家常做法】7.炖和，关火前加入葱花拌匀即可。