1、从外观上区分 。催熟的西红柿果皮发暗,颜色均匀,果蒂发黑 。自然成熟的西红柿果皮有光泽,颜色分布不均匀,果蒂也是红绿相间 。所以不要买黑色果蒂的西红柿 。
2、从果实内部观察 。把西红柿切开后,催熟的西红柿无籽或籽呈绿色,肉多汁少 。自然成熟的西红柿籽呈黄色,而且多汁 。
【催熟西红柿与自然熟的西红柿区别催熟西红柿与自然熟的西红柿有哪些不同呢】3、从口感上来区别 。催熟的西红柿食而无味,口感略微发涩、发酸 。自然成熟的西红柿吃起来是“沙”的,酸甜适中,味道鲜美 。
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