怎么做黄豆芽

做黄豆芽的方法如下:
材料:
- 黄豆
- 清水
步骤:
1.把黄豆泡在水中6-8小时,让黄豆膨胀 。
2.把泡好的黄豆放在漏斗里,然后用水冲洗干净,把水滤掉 。
3.把漏斗里剩下的黄豆放在蒸锅里,蒸20-30分钟,大约到黄豆变软 。
4.把蒸好的黄豆放在盆里,倒入适量的清水,让它浸泡10-12个小时,然后把水倒掉 。
5.盆底放上一层干净的纱布或者纱巾,然后把浸泡好的黄豆放在上面 。
6.把黄豆覆盖上一层湿纱布,然后用餐巾纸盖住盆口,把盆放在暗处 。
7.24小时之后,取出黄豆芽,洗干净,即可食用 。
注意事项:
【怎么做黄豆芽】- 在浸泡和发芽的过程中,要保持干净卫生 。
- 黄豆芽的发芽时间会受到温度影响,如果温度太低,会影响发芽效果 。
- 黄豆芽可以凉拌、煮、炒等多种方式食用,但是不要生吃 。

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