1、鹅怎么杀1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、杀鹅的时候用刀直接割断鹅颈的动脉血管,这个时候鹅还没有死,所以一定要将鹅拿好 , 防止鹅逃跑 , 放血的时间要长一些 。
2、将鹅杀死之后,再将鹅放进沸水中烫五分钟左右,然后将它捞起即可 , 接着就是拔毛了 。
3、鹅毛不是很好拔 , 可以采用手拔,但是在拔翅膀的毛的时候要小心点,不能将肉也一起拔了 。
4、可以采用蘸蜡 , 将鹅放进蘸蜡中,然后冷却了 , 再脱蜡,鹅一般很大,需要来回蘸4次,1-2分钟一只鹅差不多就能脱完毛 。
先灌上几勺白酒,待几分钟酒力发作,把脖子上的毛拔了,想杀鸡一样用刀割喉咙,血放的差不多就死了 。
1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透 。
2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死 。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚) 。
4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目的是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到 。
5、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来的,这还是比较容易的事 。
杀鹅是很容易的事情:
抓住鹅的颈脖,在两侧拔掉毛一片地方,即可以看到有红色的血管了,对着血管下刀,斜着切口下去,隔断鹅的血管后 , 鹅的血液就会迅速的淌下,直到血没有了,鹅就杀好了 。
接下来是拔毛,在拔毛的时候 , 注意水温不要超过70度,也不要低于60度,这样的水温烫毛 , 即可以很容易的一次性把鹅毛祛除了 。而且非常的干净 , 万万不可使用开水!否则,毛就会不容易拔除的 。
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2、在宰杀家禽时给它喝什么便于脱毛喂点酒 。
二锅头
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3、在宰杀家禽前喂些什么好拔毛好多的,你自己看看把!第11项的你要的
[编辑本段]健康生活小常识
1、挑西瓜生、熟法 ⑴观色听声法:瓜皮表面光滑 , 花纹清晰,纹路明显,底面发黄,用手指弹瓜,听到“澎澎”声的,是熟瓜;表面有茸毛,光泽暗淡,花斑和纹路不清,用手指弹瓜 , 听到“当当”声的,是生瓜(还没熟) 。用手指弹瓜,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。⑵水试比重法:投入水中向上浮的 , 是熟瓜;下沉的是生瓜 。
2、保存西瓜长期不坏法 将成熟的西瓜放入百分之十五的盐水中浸泡片刻,然后取出装在聚乙稀薄膜袋内,密封袋口,放入地窖内 , 可存放1-2年 , 西瓜仍鲜嫩如初,味道香甜可口,此法是一个简单的致富法 。
3、保存鸡蛋不坏法 ⑴粮食法:用小米或豆类放入缸或箱内,铺一层蛋 。放在干燥的地方 , 可使保存的鸡蛋半年以上不坏 。⑵石灰水法:用100斤水加入2斤生石灰,搅拌溶化后,静放沉淀,等石灰水澄清后,倒入缸中,将鸡蛋轻轻放进去,石灰水要是超出蛋面6-7寸,一般保持10个月不坏 。大量保存鸡蛋是家庭致富的巧方法 。
4、喂养长毛兔经验介绍 饲养长毛兔要看天喂料:天湖料干,天干料湿 。大热天青草要泼水,早上要喂的早,中午要少喂,并让兔饮服凉开水 , 傍晚凉爽后要喂足 。冬天要保暖,兔棚周围用草垫(或布单)拦起来 。兔饲料中还要加入1%的食盐和0、5%的四环素,生长素之类以促使健壮,减少疾病 。
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