文章插图
文章插图
5、红糖上有白色的东西是发霉了吗 红糖冰箱冷藏还是冷冻1红糖上有白色的东西是发霉了吗
是发霉 。
红糖是甘蔗榨汁后高温加热熬制成的浓缩蜜糖，其甜度高 ， 还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分白砂糖要高些，但存放过程中如果不注意防潮的话，很容易出现变质发霉的现象，如红糖上长有白色的毛絮状物质，则很可能是发霉引起的，而且霉变后的红糖营养成分大大家规 ， 还带有霉菌毒素，是不能继续吃的 。
2红糖长白毛了怎么处理
扔掉处理 。
红糖发霉后，如果食用了带有霉菌的食物，会导致消化道菌群混乱，引起食物中毒，严重的甚至会引起急腹症，危及生命，而且食用发霉的红糖会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的健康隐患，因此红糖长白毛了不能食用 。
同时也要慎用于其他用途，因为霉菌是可以交叉感染的 ， 要是用发霉的红糖敷脸、浇花、泡脚等利用，都可能二次危害，如敷脸可引起脸部过敏、浇花可让花朵也发生发霉现象，建议发霉的红糖尽快扔掉才是最佳做法 。
3如何辨别红糖是否发霉1、看外观
红糖发霉后表面会长有白毛状霉菌样物体，而且成块状的红糖质地会变得松散、粘稠，如果是散装的颗粒红糖则会结块 。
2、闻味道
正常情况下，优质的红糖散发出一股蔗糖特有的甘甜味 ， 如闻着带有酸味、霉味等异味的不是红糖发霉了，就是红糖变质了 。
4红糖冰箱冷藏还是冷冻
夏季高温冷藏即可 。
一般常温下只需将红糖放在通风、干燥、避光的地方，但夏天温度高的时候，红糖会有融化凝结的现象，此时需用密封的罐子装好，可以是铁皮罐、玻璃罐、塑料罐等，然后放入冰箱冷藏即可 ， 如果是原生态的低水分的红糖，保存的时间会稍微久一些 。
经验总结扩展阅读
- 樱桃可以泡酒喝吗,樱桃可以泡酒吗
- 一包香烟不开封能放多长时间,一包中华香烟没有开封可以存放多久？
- 焯水后的菜冷冻后可以放多久,用水焯过的叶绿蔬菜可以放冰箱里可以放多久
- 咖啡用凉水冲可以吗,咖啡可不可以用冷水冲泡
- 外面多少度可以开暖气,屋外零下三度需要开暖气吗
- 放大镜生火原理,为什么放大镜在阳光下可以生火
- 玻璃瓶可以带上高铁吗,乘坐高铁能带玻璃瓶装的物品吗？
- 洗车用洗洁精可以吗,洗车用洗洁精可以吗
- 长霉的东西能吃吗,食品发白霉可以吃吗
- 刺豚有毒吗?可以吃吗,刺豚有毒吗