步骤四:用手掂量哈密瓜的重量,在挑选哈密瓜的时候,应该尽量挑选重的,因为重的哈密瓜水分比较多,吃起来口感味道也会比较好 。而比较轻的哈密瓜,水分比较少,吃起来果肉也是干巴巴的 , 不好吃!
挑选比较甜的哈密瓜的方法
01藤蔓颜色
哈密瓜盛产在新疆,路途遥远,需要好几天才能运到我国 。因此我们需要观察哈密瓜根部的藤蔓颜色,如果藤蔓是枯黄色的,则说明已经存放很久了,不新鲜了,口感略差,我们要挑选藤蔓颜色鲜艳点的 , 呈现绿色的哈密瓜,保证新鲜 。
02掂量重量
将哈密瓜放在手里 , 掂量下重量,如果个头大的哈密瓜比个头小的哈密瓜轻,则说明已经摘下来很久了,水分严重蒸发流失 。
03表皮纹路
(1)用手摸下哈密瓜,如果觉得很粗糙 , 有挂手之感,则说明是新疆盛产的 , 果肉比较甜美,水分充足;如果摸起来很光滑,则一般不会太甜 。
(2)观察表皮纹路,一般纹理较密集的会比较甜,因此最好挑选表皮纹路较多的哈密瓜 。
04果肉颜色
将哈密瓜对半切开 , 观察下果肉的颜色,如果颜色呈现金黄色,则说明该哈密瓜已经成熟 , 口感较好;如果颜色很浅,则一般不会太甜 。
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3、小蜜瓜怎么挑选小蜜瓜可以通过以下几种方法挑选 。
一、闻一闻 。
挑选小蜜瓜一定要选顶部香味浓郁的,因为有着香甜的浓郁气味的小蜜瓜代表其成熟度比较好,而生瓜的香味比较淡 。
二、看瓜皮 。
小蜜瓜有黄皮和白皮两种 , 一般黄皮品种的小蜜瓜在挑选时要选择瓜皮颜色偏黄的,越黄代表其成熟度越高,白皮小蜜瓜要选瓜皮为乳白色的 , 光泽比较好的,这种成熟度比较好 。
三、按一按 。
把手放在瓜上往下按,如果瓜身坚实微软 , 说明瓜熟得正好 。如果瓜身坚硬说明瓜还没熟好,买回家还得养养再吃 。如果瓜身微软说明瓜熟透了 , 买回家不能放,一放就容易烂 。
四、颠一颠 。
水果的重量就是里面的水分 。哈密瓜放在手中如果太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多 。最好的办法是把两个大小差不多的瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜 。
五、看瓜脐 。
挑选小蜜瓜时要看瓜脐,要挑有瓜脐的,并且瓜脐越大越好,挑选的时候可以按一下瓜脐,如比较软且有香味的小蜜瓜就是又好又甜的瓜 。
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4、黄金蜜瓜怎么挑选怎样挑选金蜜瓜好吃的1、通过它的味道来挑?。匀怀墒斓慕鹈酃铣墒旎嵊信ㄓ粝闫?。挑选可以看它果皮颜色,外表为金黄色,带有光泽的金蜜瓜是质量好的金蜜瓜 。可以凭手感来判断它的好坏,质量好的黄金蜜瓜瓜身坚实用手按压时略微发软 。
2、看纹路:哈密瓜身上的纹路,如果密瓜的纹路很多,很深 , 那也提示这个密瓜是个很好吃的密瓜,因为密瓜生长在干燥的地方 , 经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了 。
3、看颜色:要看密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种密瓜的进价也比较高,青灰色的密瓜味道很正 , 清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道 。而外皮是黄色的密瓜味道就跟不上青灰色的了 。
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