1、水蜜桃怎么保存时间长 水蜜桃的保存方法说起水蜜桃相信很多朋友都会说特别的好吃，不仅多汁而且吃起来味道特别的香甜，不过水蜜桃成熟的季节总会买上很多，不过成熟后的水蜜桃如果保存不当很容易坏掉，所以这里我教大家正确的保存方法可以让水蜜桃保鲜更长的时间 。
认识水蜜桃
水蜜桃是温带水果 ， 适合在高海拔山区栽种，而平地水蜜桃，是为了解决高海拔山区过度开发滥垦，易导致土石流而研发出的改良低海拔品种，达人林炳昌表示 ， 因为政府鼓励栽种 ， 现在平地水蜜桃的产区越来越多 。
产季：
平地水蜜桃每年2月开花、5月采果，产期至6月中，品种有春蜜、夏蜜、春丰，每颗约90～160克，颗粒大小约网球或棒球之间，甜度高、香味浓 。
接力登场的高山水蜜桃，通常是3月开花、6月下旬采果，产季至8月，因为天气冷，不像平地水蜜桃一遇热便停止生长，所以水蜜桃个头比较大 ， 每颗重量最少有150克，大小介于棒球与垒球之间，肉质细致、香甜多汁，通常以颗数盒装计价，颗数越少水蜜桃越大颗，价格也越高 。
高山水蜜桃个头大甜度佳，在市场上非常抢手 。平地水蜜桃品种夏蜜 。
水蜜桃怎么保存时间长
1.海绵包覆：
通常水蜜桃外层都有一圈海绵包覆保护着果肉 ， 但在运送回家的过程中，可能不小心脱落，建议回家后马上重新包覆 ， 避免水蜜桃的碰撞损伤 。
一手轻压水蜜桃 ， 水蜜桃的蒂头朝向右手 ， 长条海绵的宽度需高过蒂头 ， 绕圈包裹 。
海绵重叠处一角往内折起，再装回纸盒保存即可 。
2.冰箱冷藏：
水蜜桃最怕热，买回家的水蜜桃若只在室温下保存，最好在1～2天内吃完，如果没有立即食用，建议将包覆着海绵的水蜜桃，平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏，可保存约10天，同层最好不要再摆放肉类、蔬菜，避免味道混杂 。
3.冰箱保存
利用冰箱保存东西，是大家的首先，水蜜桃也不例外，将买来的水蜜用保鲜袋装好，放冰箱保鲜层即可 ， 保存时间不宜过长 ， 时间长了就不好吃了 ， 最多保存15天 。
4.橱柜保存
橱柜是我们经常放菜的东西的地方，放水果也是可以的 ， 这是因为橱柜干净 ， 细菌相对较少 ， 将洗干净的水蜜桃晾干 ， 放到橱柜干净的地方即可，一般保存三到七天 。
5.泡沫箱保存
利用泡沫来保存东西是我们常用的一种手段，那么用它来保存水蜜桃也是可以的，尤其是在运输过程当中，是常见的手段 。我们可以直接把水蜜桃放里面就可以了 。
6.常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里 。
水蜜桃保存注意事项
（1）避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方 。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射 。
（2）不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子 。
（3）不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染” 。所以如发现有坏桃，最好挑出来，以免祸及好桃 。
（4）不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发 。
水蜜桃俐落的切法
吃水蜜桃最快的方式就是直接洗净拿起来吃，如不想吃得满手都是水蜜桃汁液，可改用刀切：
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