鸡蛋和面粉调成糊可以做什么,面粉和鸡蛋能做什么小吃?( 四 )


清水适量
油适量
有胡萝卜和葱,准备一个胡萝卜半根葱 。
下面教大家怎么做
1-胡萝卜切丝葱切好
2-盆里放好切好的胡萝卜 , 葱,加三个鸡蛋 。加入适量的面粉,盐,加适量清水搅拌
【鸡蛋和面粉调成糊可以做什么,面粉和鸡蛋能做什么小吃?】 3-搅拌均匀 。
4-锅中小火煎至两面金黄即可出锅
以上就是我做的胡萝卜鸡蛋饼,如果没有胡萝卜也可以直接做鸡蛋饼 。非常简单,小孩儿也特别喜欢吃,你学会了吗?希望我的回答能够帮助你 。
面粉和鸡蛋能做什么小吃?
面粉和鸡蛋是万能的搭配,煎鸡蛋饼 , 煎馒头干,炸油条,烤蛋糕,烤面包等 , 只有你想不到没有你做不到,要相做出即简单又美味的小吃,那就跟我学一下,用面粉和鸡蛋做人人爱吃的面叶吧!
今天为大家分享面粉和鸡蛋做出的小吃:
食材:鸡蛋,面粉,植物油,白糖,水 。
1 ,先将适量白糖放入盆中,用少许开水溶化 , 盆中放入适量面粉,放一勺植物油,打入4个鸡蛋,用筷子搅拌成面絮状,和成一个偏硬的光滑面团 , 然后将面团放在盆中醒面10分钟 。
2 ,案板上撒面防粘,将醒好的面团取出,放在案板上稍微揉一揉,擀成长方形的薄面皮 , 用刀切成宽度大约3厘米,长度大约10厘米的面皮,然后用一片或者两片摞在一起,再对半折叠 , 用刀从中间划一刀或者三刀都行,用手捏住一头,从划口的中间反过去,整理成面叶状,依次做完备用 。
3 ,锅中放油烧热,油温6成热,放入做好的面叶,转中火炸制面叶定型,一面变黄,反过面来炸另一面,炸至两面金黄,捞出控油 , 等晾一会就可以食用了 。
用面粉和鸡蛋炸出的面叶,色泽金黄,酥脆爽口,咬一口,嘎嘣脆,满嘴都是渣 。
我是一亿奶奶 美食 制作者,谢谢大家关注!
很高兴能回答这个问题 , 面粉与鸡蛋最能体现相辅相成的两样东西,好多东西只要有创意都能做出好产品,现在简单明了介绍人见人爱易上手的鸡蛋饼 , 面粉半斤 , 鸡蛋五枚,水适量、葱少许、黄瓜一根、火腿肠一根、胡萝卜半个,调味料
1.胡萝卜切丝、黄瓜切丝、火腿肠切小方?。?葱切成末待用
2. 面粉中打入鸡蛋 , 水分批酌量加入至面粉与鸡蛋融合至较稀的面糊
3. 在面糊中加入切好的各类丝与火腿丁,加入调味料
4.平底锅加热至五六成热,在平底锅上均匀摊上面糊 , 正反出现一点焦黄撒上葱花
5.迅速卷成卷,出锅放入盆中,浇上番茄酱或者辣椒酱 , 即可

鸡蛋和面粉调成糊可以做什么,面粉和鸡蛋能做什么小吃?

文章插图
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2、鸡蛋面粉可以做什么吃的 简单食材也能做美食1、鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼 。食材:普通面粉150g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵 。
2、面粉放在碗中,打入鸡蛋 。
3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀 。
4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上) 。
5、平底锅倒入少许油,烧热后转小火 。
6、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固 。
7、倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀) 。
8、表面撒香葱碎 , 鸡蛋液凝固后翻面 。
9、停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃 。

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