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3、鸡蛋和面可以做什么问题一：用鸡蛋和面粉可以做什么呢？用鸡蛋和面粉可以做煎饼 。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠 。在里面放入 打碎的互（对过水的） 一起和 。
放入些葱花再压成圆形 。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有 。
放入压好的圆饼 有让油8成在放 。
一面差不多在另一边，最后就好了 。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早 。是将五谷杂粮磨成面糊 ， 倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成 。煎饼从原料上看 ， 有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼 。
问题二：鸡蛋和面和在一起，能做成什么？可以做成鸡蛋饼
问题三：鸡蛋和面揉的面团能做什么吃的什么都可以 ， 为了做成手工鸡蛋面条，很好吃如果炸东西的话吃起来很酥
问题四：鸡蛋加面粉可以做成什么面粉和鸡蛋和匀后煎饼，面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软，更香 ， 不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了 。
做鸡蛋饼，先将面粉加水和匀 ， 用锅煎饼，再在上面铺上蛋液，煎熟 ， 撒上佐料生菜等，将有鸡蛋的一面朝里卷起，就可以吃啦，外酥里嫩~
希望可以帮到您，满意请采纳 。
问题五：面粉里放鸡蛋起什么作用面粉里放鸡蛋，鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积 。此外,鸡蛋也是蛋糕鲜美的味道的来源 。
原料DD 面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml) 油20g 花适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加花搅和至完全没有面疙瘩 。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去 ， 倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水 。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动 。翻面后可以盖锅，不盖也可以 。
将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀 。用开水慢慢倒入 ， 一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可 。
待冷确后用手揉成面团备用 。
锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成 。
问题六：面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物？准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 -三根筷子准备打蛋清 -打两下就可以 。-
为了突出甜，放一点点盐 -一勺糖 -继续打继续打继续打 –
有点稠时再放一勺糖，继续打 -大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 –
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很苦滴 -，手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 —
6勺牛奶 –
搅拌好 –
倒入一半奶油状的蛋清 -注意：上下搅拌而不是打圈 –
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 –
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出 ， 锅有点热就可以 -倒入少许油，均匀涂在锅内 ， 以防粘锅 –
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 –
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档 ， 这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 –
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