半干白葡萄酒怎么喝
半干白葡萄酒属于白葡萄酒，含糖量在 4 g/L-12 g/L 。半干白葡萄酒在适当的冰镇后饮用，口感会更好 。喝半干白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃ 。
半干白葡萄酒冰着喝更好，因为喝白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃，此温度下的半干白葡萄酒味道最佳，因此在喝半干白葡萄酒之前最好先做冰镇处理 。
半干白葡萄酒的白葡萄汁的含量为只有5成，另一半则添加了糖、水或其他的添加剂 。半干白的含糖量大于干白葡萄酒，喝起来微甜 。许多人还喝不惯全干葡萄酒，而半干葡萄酒的甜度刚好适合他们的口味 。
半干白葡萄酒保质期一般为三年，因此应该在三年内讲半干白葡萄酒饮用掉，以免过期变质影响口味，且过期的葡萄酒已经失去了品尝的价值和意义 。正常的半干白葡萄酒应为淡黄色，如果你发现你的半干白的颜色已经转为深棕色或者茶色，那说明酒已变质，不能再喝了 。
半干白葡萄酒配什么喝
干白葡萄酒可以搭配鸡肉、火鸡肉、鳎鱼、蚝、扇贝、猪肉、虾、螃蟹、苹果派等美食来喝 。在喝干白葡萄酒的时候，注意不要与醋，或者浓香辛辣食品一起饮用，这样会使干白葡萄酒失去原有的风味 。
葡萄酒配餐搭配没有绝对，这个问题有点儿笼统 。半甜其实范围很大 。总的来将规律是这样的，越甜的酒就可以越往餐的后半部分放 。这也是为什么甜酒是餐后酒 。
如果配中餐的话，半甜的酒更为合适 。中餐中的辛辣味比较普遍 。甜度高的酒适合辛辣的食物 。配合度非常好 。而酸度高的就配合咸鲜类的食物会比较好 。
半干白葡萄酒和干白葡萄酒
1.从两种葡萄酒所含有的营养价值来看，半干白葡萄酒所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸以及其他的成分要高于干白葡萄酒 。
2.干白葡萄酒的酿造材料要少于半干白葡萄酒，干白只是用一些汁液进行酿造的，它里面所含有的单宁成分要低很多 。相反，半干白葡萄酒在酿造的时候会用到很多的材料，比如需要用到比较多的果肉和果皮，在一般的情况下半干白葡萄酒的酒性要比干白葡萄酒稳定很多，观赏期和饮用期也比较长 。
3.它们之间的含糖量也是不一样的，半干白葡萄酒的含糖量要高于干白葡萄酒，所以在口感也会更加的好喝 。
4.在制作干白葡萄酒的时候一般不在里面放任何的香料、酒精或者是清水，干白葡萄酒是直接用葡萄汁酿造而成的，但是对于半干白葡萄酒来说，葡萄汁的含量只有一半，另一半都会加入一些白糖、酒精或者是其他的材料 。
如何选择半干白葡萄酒
1、看产地 。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即：干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无病害，农药污染少 。
2、看出厂日期 。
3、看半干葡萄酒的寿命 。按出厂日期算，五六年之内都属于它的最佳饮用期 。
4、看酒中是否有沉淀或异物 。异物如果是软木渣，则不影响饮用；沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用 。如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购 。
5、看颜色 。发暗失去光泽或酒体浑浊的半干葡萄酒不宜选购 。除此之外，选购半干葡萄酒时要注意几点：一是选多年经营的名牌产品；二是选择知根知底的产品；三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购 。
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4、白葡萄酒怎么喝1、对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒 。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘 。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味 。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊 。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择 。
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